Località: Genova
Indirizzo: Vecchia Darsena – Calata Andalò Dinegro (vicino al Galata Museo del Mare)
Telefono: 3477139020
email: gagge@indarsena.it
www: http://www.indarsena.it
Apertura: Tutti i giorni dalle 18.00 alle 24.00, escluso martedì
Area fumatori: No
Possibilità di parcheggio: Facile (Parcheggi di Ponte Parodi e Marina Park nelle vicinanze)
Non il solito “Ostriche e Champagne”, ma Granchi, Ricci, Bulots, Astice, Tartufi di mare, Bigorneaux, Gamberi, Mandorle, Clams, Gamberetti grigi oltre a molte varietà di Ostriche (Bouzigues, Irlanda, Corse, Belon, Tsarskaya, Fines de Claire, Speciale de Claire, Mujrgen…) e tutto ciò che potete trovare solo nei più forniti Bar à huitres francesi, preparati a vista dall’écailler e innaffiato da un semplice Muscadet o da un’ottima Bianchetta Genovese (ma abbiamo anche i migliori Champagne !). Questa è la filosofia del Gagge nell’Unica Ostricheria Genovese, detta l’Ostricheria in jeans, perchè da Indarsena l’ostrica non mette in soggezione…
Potrete cenare sulla banchina della Vecchia Darsena, con una insolita visione di Genova ‘dal mare’, oppure prendere un aperitivo a 10 euro (5 ostriche o un piatto di gamberi o crostini di carpaccio di pesce o una mini-panaché di conchiglie con un Calice di Vino bianco fermo o Bollicine).
Potrete cenare sulla banchina della Vecchia Darsena, con una insolita visione di Genova ‘dal mare’, oppure prendere un aperitivo a 10 euro (5 ostriche o un piatto di gamberi o crostini di carpaccio di pesce o una mini-panaché di conchiglie con un Calice di Vino bianco fermo o Bollicine).