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Località: Genova
Indirizzo: Genova - Via Pionieri ed Aviatori d’Italia 127
Telefono: 010 6594050
Aperto:12:30-14:30 20:00-22:00 Lunedì chiuso
Possibilità parcheggio: Scarsa
MarinaPlace Restaurant sorge sul mare davanti ad una delle tre grandi darsene per yacht e megayacht di Marina Genova Aeroporto, nel ponente genovese, a pochi minuti di distanza dal casello autostradale Genova Aeroporto, dall’Aeroporto internazionale di Genova Cristoforo Colombo e a quindici minuti dal centro cittadino.
Lo chef Silvano Gambetta, che ha fatto esperienze in tutto il mondo - dall’Inghilterra a Parigi e Saint Moritz, fino al Messico - insieme al suo staff, punta su una cucina tradizionale rivisitata con estro creativo. Le sue proposte seguono la stagionalità dei prodotti e il clima del luogo per esaltare i sapori e i profumi del Mediterraneo.
I frutti del mare e della terra sono i protagonisti di piatti minimal ma vivaci, da mangiare anche con gli occhi. Linearità e semplicità si ritrovano anche nell’arredamento, molto curato dallo staff di MarinaPlace: la scelta di tessuti di qualità è accompagnata dall’amore per i particolari. Le sedie, ad esempio, sono state create su misura per il ristorante.
All’ora di pranzo MarinaPlace offre un business lunch ottimo per una pausa veloce: il business lunch composto da due portate a scelta, un bicchiere di vino, l’acqua e il caffè costa 19 euro. Una cena costa circa 40/45 euro, vini esclusi. Oppure si può optare per un menù degustazione a 50 euro vini esclusi, composto da 5 portate, entreè, pre dessert, caffè e piccola pasticceria.